食育

STEM教育

クラフトコーラをおうちで子供と作ってみました。

子供が受講している、探求学舎のオンライン授業のクエスト(自由な課題)の中で、手作りコーラを作ってみよう!という課題がありました。 手作りコーラと言えば、アニメ「Dr.STONE」でも主人公の千空達が作っていたり、読売KODOMO新聞...
STEM教育

レーズンの天然酵母を使って、子供と一緒にパン作り

天然酵母を使ったパン作りに、子供と一緒に挑戦しました。 きっかけは、子供が「探求学舎」のオンライン授業を受けているのですが、 その課題の一つが「天然酵母でパン作り」でした。 パン作り自体ほぼ初めてでしたが、youtube...
食育

新生活のプレゼントにおススメの、長く使えるお皿セット イッタラティーマ スターターセット

結婚祝いや新居祝いでプレゼントしたい、食器やお皿セット。 相手の好みを熟知している場合や、ご指名のメーカー等がある場合は別ですが、 プレゼントに頂いたお皿セットの中で、結婚生活10年超の我が家で一番活躍しているおススメのお皿を...
食育

13年間使ったルクルーゼから、ストウブに買い替えた感想~どっちが使いやすい?~

鋳型ホーロー鍋の購入や買い替えを検討している方へ。 我が家では、結婚してから13年間ルクルーゼを愛用していましたが、数年前から底の焦げ付きが気になるようになってきました。 焦げ付きを気にして油の使用量も多くなっていたので、思い...
STEM教育

すイエんサーの肉まんをつくってみました。

すイエんサーでたった15分でできる肉まんが紹介されていました! 肉まんって結構手間がかかるイメージですよね。 それを15分で…。 すイエんサー その秘密は、「パン粉」と「炭酸」を使うこと。 ・肉まんの生地と「...
手作り

初めてにぴったりの子供向け料理本 レビュー5冊

小学1年生の長女が料理にはまっています。そこで、いくつかの子供向け料理本を試してみました。その中で良かった本と、作ってみて美味しかったメニューをご紹介します! お肉とお魚のおいしいかんたんクッキング (function(b...
手作り

こどもと一緒につくりたい、2つの材料でできるやわふわお月見団子

お月見の夜に備えて、お月見団子が簡単につくってみました。2つの材料があれば、簡単にすぐ出来ます!手作りお月見団子で、お月見の夜を楽しんでください🎵 用意するものは2つ! 材料もち粉(若しくは白玉粉)…100g絹ごし豆腐…150...
手作り

100均(Seria)のアイシングパウダーで、ハロウィーンのアイシングクッキーを作ってみました

100均(Seria)のアイシングパウダーを使って、ハロウィーンのアイシングクッキーを小学1年生の長女と一緒に作ってみました。 水を加えるだけで出来るアイシングパウダーなので、お手軽に安くできてお薦めです! 準備するもの ...
STEM教育

すイエんサーの20分で出来る!?ソフトクリームをつくってみました

8月19日のすイエんサーで、ソフトクリームを20分でつくる方法が紹介されていました。 すイエんサー 通常なら、2~3時間かかるところを、20分に短縮できる秘密は、 レモンと塩だそうです。 1⃣生クリームを泡立てる時...
手作り

子供と作れる!九龍風宝石のようなフルーツインゼリー

香港から来たとっても可愛いスイーツ、九龍。夏にもぴったりな、プルプルキラキラとした爽やかなスイーツです。先日、阪急三番街の果香(かか)で食べた時に、家でも作ってみたいと思い、子供と一緒に、早速チャレンジしてみました。 目指すは、果香...
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