キッチン科学

実験

自由研究に簡単!おうちで卵の殻が酢で溶けるか実験してみました。

『小学館の図鑑NEO 科学の実験』を購入してから、おうち実験にはまっている娘と一緒に、卵の殻を酢で溶かす実験をしました。 酢は酸性の液体で、いろいろな物を溶かすはたらきがあります。 酢に溶けるものの一つに、卵の殻があり...
実験

自由研究にもおススメな、部屋の中でできるアイスクリーム実験

おうちの実験が大好きな長女と、冷凍庫で固めなくても、 部屋の中で作れるアイスクリームに挑戦しました。 夏休みの自由研究にもぴったりの、美味しくて楽しい実験です。 是非、一度お試しください! アイスクリーム実験で用意...
すイエんサー

すイエんサーのいちご大福を作ってみました。

すイエんサーで紹介されていた、 「冷ご飯」を利用した いちご大福作りを見て、 娘と一緒に、またまたチャレンジしてみました。 普通に冷ご飯をつぶそうとしても、お米に含まれるアミロースという成分が原因で、潰すのが難しいそうで...
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